Заготовки из мяса и овощей

Маринованная краснокочанная капуста быстрого приготовления

Люди, которые интересуются правильным питанием, должны хорошо знать о полезности маринованной краснокочанной капусты быстрого приготовления. Рецепты этого блюда можно найти по всему интернету.

Как быстро замариновать вешенки в домашних условиях

Вешенки относятся к тем грибам, за которыми не требуется далеко ходить. Они могут расти даже в домашнем саду. Из них получается много изысканных блюд. Их солят, жарят, ими заправляют салаты. Особенно вкусны эти грибы в маринованном виде. Такая простая и изысканная закуска подойдёт к любому столу. Научиться быстро мариновать вешенки в домашних условиях без излишних затрат несложно. Нужно только правильно выбрать эти грибы на прилавке или на собственной делянке. Это поможет избежать сложностей при приготовлении.

Как приготовить замороженный зелёный горошек: рецепты

С каждым годом растёт популярность замороженного горошка. Это связано с тем, что из него можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Горошек содержит много полезных веществ и его можно включать в меню людей, которые следят за своим весом, поскольку у него очень низкая калорийность.

Засолка грибов рыжиков холодным и горячим способом

Рыжики — красивые и вкусные грибы, которые растут в изобилии во многих лесах. Их сбор начинается с июля и длится до середины сентября. За этот период можно насобирать не один десяток корзин этого замечательного гриба. Однако такое большое количество даров леса необходимо правильно обработать и заготовить на зиму. Их можно солить, мариновать или жарить. Засолка рыжиков позволяет максимально раскрыть их вкус и грибной аромат.

Белые грибы, маринованные на зиму: рецепты приготовления

Белый гриб — один из самых вкусных и востребованных в мире. В нём содержится огромное количество полезных для организма человека витаминов и минералов. Из-за этого на его основе готовится множество блюд, которые полюбились гурманам по всему миру. Хороши эти грибы в маринованном, жареном или запечённом виде. Наиболее вкусными являются маринованные на зиму белые грибы. Рецепты приготовления очень простые, и с ними может справиться даже новичок.