Джемы и повидла

Научиться готовить незамысловатые десерты из простого набора продуктов, чтобы они были и вкусными, и полезными, мечтает каждый кулинар. Например, можно сделать домашний апельсиновый мармелад, рецепт которого считается довольно простым, а вариантов его приготовления очень много, поэтому он непременно понравится даже самым изысканным гурманам.

Многие предпочитают мармелад в качестве закуски к кофе или чаю или как самостоятельное блюдо. Особую популярность мармелад имеет среди детей, но взрослые тоже не против иногда им полакомиться. Но как сделать в домашних условиях мармелад, знают не все хозяйки.

На вкус и цвет товарищей нет. Не каждому человеку по нраву и по зубам твёрдые, вяжущие и кисло-сладкие плоды. Кому-то больше по душе мармелад из айвы, приготовленный опытным кулинаром. Но если человеку не понравилось кушанье, в котором используется экзотический продукт, то это означает только одно — блюдо приготовлено неумело и без души.

Об этой сладости многие не знают. Между тем лимонный джем совсем несложен в приготовлении, у него оригинальный вкус, и очень аппетитный вид. Впервые придумали готовить такой джем в Португалии. Со временем рецепт этой вкусности дошёл до нашей кухни. И теперь можно насладиться вкусом и простотой приготовления сладости из самых доступных продуктов.

Зиму часто называют временем мандаринов. Ведь сложно представить новогодние праздники без потрясающего аромата этих фруктов. Мандарины очень вкусные и полезные, чаще их употребляют в свежем виде. Но можно приготовить на зиму мандариновый джем, чтобы наслаждаться яркими плодами в любое время года.