Напитки

Домашний компот из мандаринов намного вкусней того, что продается в магазинах. Самостоятельно сделанные напитки полезней, ведь хозяйка всегда уверена в качестве использованных фруктов, количество сахара можно регулировать по своему вкусу. Каждый справится с приготовлением — это не занимает много времени. Достаточно приобрести несколько составляющих, взять подходящую по размеру кастрюлю и следовать выбранному рецепту.

Урожай яблок на наших дачах часто бывает столь велик, что приходится их заготавливать на зиму. Вариантов заготовок существует множество: это может быть варенье, повидло, компот. Одной из самых вкусных заготовок является яблочный сок. В домашних условиях сделать полезный напиток из яблок совсем нетрудно.

Сок из винограда сорта Изабелла обладает массой полезных веществ и приятным вкусом, за счёт чего и пользуется особой популярностью. Виноград отличается большой урожайностью и хорошей акклиматизацией, что позволяет выращивать его практически в любом регионе.

Березовый сок — это натуральный продукт, созданный самой природой. Кроме того, что он отлично утоляет жажду в жаркий день, он ещё и очень полезен. В состав березового сока входит множество элементов, благотворно влияющих на состояние здоровья. Его можно употреблять как в чистом виде, так и сделать квас из березового сока. Существует множество рецептов приготовления этого напитка: с добавлением лимона и мёда, с изюмом, с сухофруктами и другие.

Диетологи пришли к выводу, что наибольшую пользу здоровью приносят вовсе не импортные манго и бананы, а привычные с детства овощи и фрукты. Бахчевые культуры пришли в наши широты не так давно по меркам истории — 200 лет назад. Сейчас невозможно представить огород без «королевы осени», тыквы. В прохладном сухом месте ее плоды сберегают все свойства вплоть до нового сезона. Отсутствие возможности для хранения ценного овоща — проблема всех горожан. Однако имеется решение — тыквенный сок на зиму. В домашних условиях приготовить его не так уж и сложно.