Напитки

Персик относится к деревьям семейства Розовых. До сир пор учёные спорят о стране, из которой пришёл к нам этот фрукт. Одни считают, что родиной растения является северная часть Китая — именно там произрастает дикая версия персика, однако достоверной информации нет.

Персик — плод, который имеет сочную мякоть и душистый аромат. Случается так, что урожай фруктов бывает огромен, а лишние плоды девать некуда. Тогда на помощь приходит консервирование и другие способы заготовки продуктов впрок. Из персиков можно закрыть сладкий компот на зиму, а также варенье и джем. Однако важно знать технологию приготовления, чтобы банки не «выстрелили», не забродили и, конечное, чтобы блюдо не испортилось.

Каждой весной с апреля по май природа предлагает нам уникальный продукт — прозрачный богатый полезными веществами берёзовый сок. Люди старшего поколения помнят, как всего каких-то сорок лет назад его можно было купить в каждом продуктовом магазине в овощном отделе или отделе напитков. Сейчас найти в продаже готовый напиток практически невозможно, но это не повод лишать себя его преимуществ. Вы ведь сами можете добыть для себя, приготовить и даже законсервировать этот природный освежающий напиток.

Вишнёвый компот — напиток, с детства любимый практически каждым из нас. Помимо приятного вкуса, он имеет множество полезных свойств, и оказывает на организм общеукрепляющее действие за счёт высокого содержания в ягодах витаминов и микроэлементов.

При этом удивительно - многие женщины даже не задумываются о том, что столь полезный напиток, как компот, нужно ещё уметь правильно варить. Итак, как же сварить компот из вишни?

Березовый сок любят многие. Кто-то его покупает в готовом виде, а есть такие, кто занимается его сбором и заготовкой на зиму. Этот напиток достаточно своеобразный по вкусу, в нем много витаминов и других полезных веществ. Очень жаль, что доступен березовый сок только в течение одного месяца в году. Поэтому многие спешат заготовить его впрок. Об этом и пойдет речь в статье.

Любители консервированных заготовок на зиму не могут не отметить, как полезно пить в холодную пору натуральные компоты. Естественно, что заготавливать их следует заблаговременно, пока природа может подарить нам полезные ингредиенты для их готовки.

Сегодня мы узнаем, как сделать компот из вишни. Мы поделимся рецептами приготовления классического вишневого компота, напитка с косточками, а также с дополнительными ингредиентами.