Рецепты пшенной каши с тыквой в мультиварке

Пшенная каша в мультиварке Тыквенно-пшеничная каша — это отличный и легкий завтрак для всей семьи. Ее готовят на воде или молоке, при желании дополняют фруктами, медом, мясом и прочими ингредиентами. Есть также вариант приготовления пшенной каши с тыквой в мультиварке, так она приготовится еще быстрее и проще. При этом существуют даже специальные рецепты для тех, кто желает сэкономить свое время.

Правила и советы

Каша пшеничная с тыквой в мультиварке готовится очень быстро и легко. Если ее делать на воде, то обычно добавляется зажарка, а если на молоке, то каша дополняется сахаром или медом, нередко ее готовят с сухофруктами.

Опытные хозяйки и повара рекомендуют следующее:

  • Как приготовить пшенную кашу в микроволновке обращать внимание на цвет крупы. Блюдо получится вкуснее, если крупа будет максимально яркой и насыщенной, а еще каша выйдет рассыпчатой. Оптимальный вариант для рецептов в мультиварке — шлифованная крупа;
  • тыкву можно брать любого сорта, но лучше выбирать с ярко-оранжевой мякотью. Ее резать следует небольшими кусками или натирать на терке. Варят тыкву вместе с пшеном. Если нет желания, чтобы готовая каша имела выраженный тыквенный вкус, то овощ потребуется отварить отдельно на пару;
  • на овоще не должно быть трещин, вмятин, гнили и неестественных пятен;
  • чтобы каша вышла нежнее, после приготовления ее взбивают в блендере;
  • при желании тыкву предварительно обжаривают на масле в сковородке;
  • перед приготовлением крупу нужно перебрать, очистив от камушков, соринок и черных зернышек. Затем ее нужно промыть, выложить на сито и обсушить;
  • при приготовлении каши с молоком рекомендуется добавлять сливочное масло, чтобы она получилась более пышной.

Конечно, это далеко не все рекомендации по приготовлению ароматной пшенной каши с тыквой в мультиварке. Рецепты настолько разнообразны, что каждый включает в себя свои маленькие хитрости.

Рецепты для разных мультиварок

Рецепты каши из тыквы в мультиварке могут отличаться в зависимости от того, какая модель используется. Они составляются с учетом функционала устройства. Например, для того, чтобы сделать блюдо в мультиварке «Редмонд», потребуется две большие ложки крупы, 4 стакана молока, 400 грамм тыквы, немного соли, сливочного масла и сахара.

Готовится каша таким образом:

  • Рецепты приготовления пшенной каши пшено моется и кипятится;
  • тыква очищается от кожуры и режется на небольшие кубики, затем они кладутся в чашу устройства;
  • добавляется сахар, крупа и молоко;
  • устанавливается режим для молочной каши длительностью 45 минут.

При подаче можно украсить кашу сливочным маслом.

Производители мультиварки «Поларис» рекомендуют готовить блюдо с использованием стакана пшена, 300 г тыквы, 2,5 стакана молока, сахарного песка и ванилина.

Крупу сначала требуется вымыть и процедить, а тыкву почистить от кожуры и семян. Мякоть режется кубиками. В чашу вливают молоко и остальные ингредиенты, в конце всыпается ванилин. Включается режим приготовления каши длительностью 30 минут. Ее можно подать со сливочным маслом.

А каша с пшеном и тыквой в мультиварке «Панасоник» готовится таким способом:

  • Пшенная каша с тыквой в микроволновке 300 грамм тыквы очищается от кожуры и режется маленькими кусочками;
  • их выкладывают на сковородку с маслом, добавляют немного сахара и жарят на большом огне до румянца;
  • переложить тыкву в чашу;
  • стакан пшенки моется, затем крупа обдается кипятком и тоже кладется в чашу;
  • добавьте 3 стакана молока, сахар и соль по вкусу;
  • установите режим готовки молочной каши на полчаса.

Эти рецепты каши являются базовыми. Их следует принять во внимание новичкам, работающим с мультиваркой и тем, кто впервые готовит это блюдо. В дальнейшем можно пробовать делать его с дополнительными ингредиентами.

Приготовление каши с рисом

Способы приготовления пшенной каши в мультиваркеДля этого блюда потребуется стакан непропаренного круглозерного риса, 350 грамм тыквенной мякоти, три большие ложки пшена и шесть ложек сахара, немного корицы молотой и соли, молоко и сливочное масло.

Пшенку и рис нужно перебрать от порченых зерен и соринок, при этом рис моется в прохладной воде, а пшенка — в горячей. Тыквенная мякоть режется небольшими кубиками и помещается в чашу, туда же добавляют пшено и рис, затем сахар и корицу. Все заливается молоком и перемешивается. Сверху кладется кусок масла, после чего устанавливается режим приготовления молочной каши на 40 минут и готовится.

Вариант с мясом

Этот рецепт понравится тем, кто любит сытные и полезные блюда. Такая каша подается, как полноценное второе блюдо на обед. В числе ее ингредиентов:

  • Ингредиенты для каши пшенной 300 г свиной мякоти;
  • 200 г тыквы;
  • 3 стакана воды;
  • стакан пшенки;
  • салатный лук;
  • подсолнечное масло.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой Овощ очищается от грубых волокон и семечек, удаляется его кожура. Если под ней есть слой зеленой мякоти, его тоже срезают. Затем мякоть нарезается небольшими кубиками. Пшено перебирают и моют, просеивают через сито. Мясо моется и сушится, затем нарезается соломкой.

В чашу мультиварки вливается растительное масло, туда кладется мясо и обжаривается 15 минут в режиме «Жарка». Периодически ее нужно помешивать с целью не допустить пригорания. Мелко шинкуется лук и кладется к мясу, их тушат еще минут пять.

Туда же кладется тыква, все тщательно перемешивается и готовится еще около пяти минут. В чашу добавляется крупа и вливается вода. По вкусу добавляют соль и перец. Затем блюдо готовится в течение 10 минут в режиме «Каша», далее его держат на «Подогреве» еще 15 минут.

Сладкие блюда

Этапы приготовления пшенной каши с тыквой Каша с медом, яблоками или сухофруктами — это идеальный завтрак. А если готовить блюдо в мультиварке, то это займет минимум времени.

Для приготовления каши с яблоком нужно взять по 300−350 г тыквы и пшена, пару фруктов, немного соли, ванильного сахара и корицы.

Пшенную крупу нужно промыть в воде и запарить в крутом кипятке. Через 15 минут ее опять промывают и выкладывают на сито. С яблок срезается кожура и удаляется сердцевина, затем они натираются на крупной терке. На терке натирается и мякоть тыквы, очищенная от кожуры. Соедините тыкву с яблоками.

В чашу устройства уложите крупу, потом яблочно-тыквенную смесь и залейте литром холодной воды. Полите и подсластите. Выберите режим «Каша» или же «Рис», варите в течение 20 минут, затем подержите содержимое еще 10 минут в режиме подогрева.

В следующем варианте каша готовится не только с яблоками, но и с медом, что придаст ей дополнительный аромат.

Будут нужны два яблока, стакан пшенки, 200 г тыквенной мякоти, соль, мед, корица и сливочное масло. Рекомендуется брать зеленые и слегка кислые яблоки, мякоть которых не способна развариться.

Алгоритм приготовления такой:

  • Варенная тыква с пшенной кашей перебрать крупу и вымыть;
  • порезать кубиками мякоть тыквы;
  • яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать маленькими кубиками;
  • положить крупу в чашу и залить водой в пропорции один к трем. При желании вода заменяется молоком;
  • готовится в течение 15 минут при режиме «Крупы/Рис» или «Каша»;
  • по окончании добавить яблоки и тыкву, готовить еще 10 минут;
  • в процессе добавить корицу, при желании — мед. Также им можно полить готовое блюдо при подаче.

По окончании все заправляется сливочным маслом и настаивается 5 минут. Затем можно подавать на стол.

Еще один вариант приготовления каши в мультиварке с тыквой и пшенкой — это с добавлением сухофруктов, что делает ее более полезной. Ингредиенты для рецепта такие:

  • Пшенная каша с тыквой на воде 250 г тыквенной мякоти;
  • стакан шлифованной пшеничной крупы;
  • курага;
  • мелкий изюм;
  • стакан молока;
  • выварочная мелкая соль;
  • мед;
  • ванилин;
  • масло.

Каша пшенная на молоке Пшеничную крупу сначала следует вымыть под проточной водой и выложить сушиться на сито. Изюм и курагу тоже нужно вымыть, затем обдать в крутом кипятке и подержать в теплой воде в течение 20 минут. Тыквенная мякоть натирается на крупной терке.

В чашу выкладывают крупу, вливают воду и устанавливают режим «Рис/Крупа». Когда крупа будет почти готовой, к ней добавляют сухофрукты, соль, мед и продолжают готовить, пока вода целиком не испарится. Сразу же вливается молоко, и блюдо доводится до готовности. В конце оно заправляется маслом.

Благодаря мультиварке, можно приготовить свои любимые блюда просто и быстро. Это касается и тыквенной пшенной каши. В зависимости от предпочтений она может быть приготовлена по классическому рецепту, а также с добавлением различных ингредиентов.