Ягоды облепихи представляют большую ценность, так как содержат ряд витаминов и микроэлементов. Использование в пищу около ста грамм ягод облепихи в день покрывает потребность человека в основном наборе витаминов и микроэлементов, включая лечебный эффект редких и очень ценных веществ. О них будет сказано позже.
Методы получения масла из облепихи
- Способы извлечения из плодов облепихи в домашних условиях.
- Чем уникально.
Варианты извлечения облепихового масла
Есть несколько методов получения масла из облепихи в домашних условиях. Все они занимают определённое время. Но почти вся продукция, изготовленная handmade (вручную), ценится выше чем сделанная машинами, как говорят, " без души ". Имеется преимущество масла полученного дома перед изготовленным на заводе - гарантированное качество. При этом основными условиями являются правильное изготовление, хранение и применение продукта.
Выбираем только вызревшие, неповреждённые ягоды, моем, обсушиваем. Из чистых плодов машиной или вручную выдавливаем сок. Необходимо сделать вытяжку ягодного концентрата из твёрдой массы - выжимок. Из расчёта: на 500-700 грамм отжатых плодов берётся около 500 миллилитров высшего качества масла из подсолнуха или оливков, не прошедшие рафинацию. В нерафинированном виде и первого прессования в нём сохраняются все полезные для человека вещества.
В облепихе находятся растворимые в жире витамины и минералы. В течение недели они переходят из массы выжатых ягод в масляную основу. Посуда для экстракции должна быть неокисляющая, стеклянная или эмалированная, а сам процесс вытяжки должен проходить в тёмном помещении. Затем масляную массу процеживают. Для получения продукта с большим содержанием полезных веществ можно сделать повтор - готовым сырьём снова залить отжатые ягоды.
Другим методом получения ценного продукта в домашних условиях является вытяжка из сушёных и размолотых в муку ягод. Для этого они сушатся в духовом шкафу, перемалываются и заливаются тёплым маслом. В течение 7-9 дней масса настаивается в затемнённом помещении. Затем процеживается. Чтобы получить чистое, без примесей масло, необходимо дать субстрату отстояться около двух дней. Слить готовое масло с опустившегося на дно осадка. Для большей концентрации веществ, как и в предыдущем методе, можно снова залить ягодные выжимки и произвести действия по аналогичной схеме.
Из сока тоже получают масло, но более высокого качества. Ёмкость с соком облепихи ставят в тёмное помещение на 24 часа. Образовавшееся на поверхности масло аккуратно снимают в чистую посуду из тёмного стекла или керамики. В этом варианте в малом объёме готового продукта содержится максимальное количество полезных экстрактивных веществ.
Более светлое сырьё получается из семян облепихи. Процесс производства в домашних условиях более длительный. Из высушенных ягод выбираются все семечки и размалываются. Полученную массу разводят маслом 1 к 3. Ёмкость ставят в тёмное помещение для экстрагирования. Этот процесс - длительный, около трёх месяцев. По истечении срока готовое масло из облепихи осторожно сливается с образовавшегося осадка.
Масло облепихи - это экстракт всех биоактивных элементов, находящихся в ягодах и семенах. Оно заживляет повреждения кожи, понижает уровень вредного холестерина, очищает и укрепляет кровеносные сосуды, сердце, применяется как противораковое средство, благодаря антиоксидантным качествам. Используется для лечения и профилактики болезней желудка, кишечника, носоглотки, кожи, для улучшения зрения, как иммунномодулятор.
Применение масла из облепихи в народной медицине
- Лечение заболеваний
- Применение в косметических целях
Облепиха известна своими целебными качествами с древних времён.
Плоды использовали для обработки ран. Они обладают антимикробными свойствами. Их ели для восстановления сил и восполнения организма витаминами. В масле из облепихи сконцентрированы все полезные микроэлементы, которые присутствуют в самом растении и его плодах и обладают целебными свойствами.
В народной медицине облепиховое масло с успехом используется для лечения ряда заболеваний. В отличие от медицинских химических препаратов лечение с помощью него не имеет вредного побочного воздействия на организм за исключением отдельных противопоказаний. Например, нельзя принимать: при наличии камней в желчном пузыре из-за риска закупорки ими протоков и связанной с этим проблемой со здоровьем, при заболевании поджелудочной железы или существующей аллергией на каротин, нельзя закапывать в глаза (опасность ожога). В любом случае требуется предварительная консультация с компетентным специалистом.
Лечение гайморита - рецепт
Одним из вариантов применения является поочерёдное закладывание в нос пропитанных турундочек, четыре раза в сутки. Это можно делать и при простудных заболеваниях, а также капать в нос три раза в день по две капли.
В 100 мл. воды разводится 15 мл. масла.Таким раствором пропитывается тампон и смазывается горло каждый час или в виде полоскания каждые 30 минут. При различных заболеваниях носоглотки следует делать ингаляции не менее 10 минут через час или полтора.
Масло из облепихи для лечения заболеваний желудка
Принимается трижды в день по 15-20 мл. за 30 минут до приёма пищи в течение 30 дней при язве, гастродуодените, предварительно с консультацией врача. По такой же схеме рекомендуется приём облепихового масла для предупреждения образования вредных отложений в кровеносных сосудах, тромбов, что является ранней профилактикой атеросклероза, инфарктов и инсультов. А также для укрепления иммунной системы, в период эпидемий гриппа и других вирусных заболеваний, при постоянных воспалительных процессах, при недостатке витаминов, для укрепления и эластичности сосудов, для нормальной работы печени и предотвращения заболевания диабетом. Для предотвращения новообразований крайне необходимо принимать ввиду его антиоксидантных свойств.
При ухудшении зрения принимается по 20 мл. 5-6 раз в сутки курсом лечения около месяца. Кроме лечения маслом, можно заваривать и пить как чай листья облепихи, в которых даже больше питательных веществ. А сбор сырья необходимо проводить в июне.
Наружное применение
Используется в виде компрессов и повязок для лечения различных поражений кожи: ожоговых, холодовых, незаживающих язвах, послеоперационных.
В косметических целях используется в сочетании с другими полезными для кожи продуктами или добавляется в небольшом количестве в крем, купленный в магазине. В чистом виде масло нельзя наносить на кожу лица ввиду того, что содержится много каротина (глубокое окрашивание кожи) и из-за обжигающего действия. Этим обусловлен яркий оранжевый цвет средства.
Облепиховое масло для увлажнения и омоложения кожи
Рецепт: cоединить и перемешать: 20 мл. масла облепихи, 20 мл. сока винограда, желток одного куриного яйца. Наложить питательную смесь на участки проблемной кожи, лицо. Умыться минут через 15-25, в зависимости от состояния кожного покрова.
Для питания увлажнения укрепления волос - рецепт
Готовится смесь из 30 миллилитров сока лимона, 30 мл. масла облепихи, одного сырого желтка, 20 гр. цветочного мёда и на 20 минут наносится на кожу. Смыть слегка подогретой водой.
Сделать отвар из корней репейника (лопуха) : 50 грамм корней на 300 мл. воды кипятить на слабом огне 20 минут. В отвар добавить 60 мл. масла, хорошо перемешать и втирать в кожу головы до мытья.
