Заготовки из фруктов и ягод

Виноград — удивительно вкусная ягода. В своём составе она содержит множество витаминов, минералов и микроэлементов. Так, правильно приготовленное варенье из винограда (варенье-пятиминутка) очень полезное. В нём, как и в свежих ягодах, сохраняются все целебные свойства. Однако это далеко не единственный рецепт десерта из этой ягоды. Важные нюансы и особенности помогут приготовить лакомство правильно.

Тыква — замечательный овощ. Он растёт почти на каждой даче, а в период сбора урожая продаётся на каждом шагу. Впрочем, купить тыкву можно в любое время года, и это очень хорошо, потому что из неё получаются прекрасные сытные блюда: каши, супы, варенье и даже сок. Сок хорош тем, что в нём сохраняется большое количество витаминов и других полезных веществ. Как это ни удивительно, существует много рецептов сока из тыквы, и каждый из них хорош по-своему.

Калина всегда считалась символом молодости, красоты и крепкого здоровья. Несмотря на свой необычный вкус она обладает полезным составом. А если смешать калину с медом, то получится десерт, отличающийся необычным вкусом: здесь будет и горчинка, и кислинка, и сладость. Но помимо незабываемого вкуса, смесь обладает лечебным свойством. Рецепт доступен каждому, но для начала стоит узнать обо всех полезных свойствах этих продуктов.