Маринованные продукты

Маслята — одни из самых известных грибов с ярко выраженным вкусом и ароматом. Эти дары природы используют для приготовления супов, вторых блюд и закусок. Наиболее насыщенными и вкусными получаются маринованные маслята. Грибочки, закатанные в баночки, прекрасно выступают в качестве закуски под крепкие спиртные напитки или дополнения к мясным блюдам и гарнирам. Заготовка маслят не представляет ничего сложного, с этой процедурой справится даже начинающая хозяйка.

Маринованный лук — очень вкусная и оригинальная добавка к различным блюдам. Она имеет приятный вкус и неповторимый пряный аромат. Кулинарами всего мира придумано множество способов готовки маринованного лука. Рецепт приготовления делается очень просто, быстро, и с ним справится даже новичок в кулинарии. В каждом из них используется минимум недорогих ингредиентов, которые делают блюдо доступным даже самым небогатым семьям.

Ну кто не любит маленькие, хрустящие огурчики со сладковатым вкусом под названием корнишоны. Они не так давно появились на наших огородах, но хозяйки успели их оценить по достоинству. Маринованные корнишоны стали украшением любого стола из-за своего неповторимого вкуса, хрустящей текстуры и необычайно маленького размера.

Какие только блюда не готовят из этого овоща! Это и всем полюбившаяся икра, и даже варенье. Этот овощ тушат, солят, готовят из него салаты, а кабачки, маринованные на зиму — это просто отличная находка! Сам по себе кабачок особенного вкуса не имеет, и поэтому он легко вбирает в себя все ароматы.

Выдался огромный урожай свёклы? Чтобы всё это изобилие сохранить до наступления нового урожая, да ещё сохранить все полезные витамины и минералы, необходимо её вкусно приготовить.