Варенья и желе

Домашние рецепты приготовления апельсинового желе

Фруктовое желе является любимым десертом большого количества человек. Много лет назад это лакомство было придумано во Франции, и вскоре оно распространилось по всему миру. Одним из самых популярных видов десерта выступает желе из апельсинов, рецепт которого весьма прост в приготовлении. Апельсиновое лакомство можно готовить как к особому случаю, так и для того, чтобы без повода побаловать себя или своих близких.

желе из апельсинов
Вкусные и полезные рецепты варенья из черной смородины

Трудно найти человека, которому бы не нравилось варенье из черной смородины. Этот продукт не только вкусный, он еще и полезный. Содержащиеся в ягодах смородины микроэлементы и витамины помогают восстанавливать иммунитет, способствуют улучшению пищеварения и положительно влияют на обмен веществ в клетках.

Рецепты желе из красной смородины на зиму

Красная смородина содержит в себе большое количество витаминов, которых так не хватает зимой. Плоды богаты на витамины А, Е, В, а витамина С в их составе почти столько же, сколько в лимоне. Поэтому желе из красной смородины — замечательное целебное средство в зимнее время года. Приготовить его можно горячим способом или без варки. А благодаря содержащемуся в ягодах пектину не нужен желатин и прочие загустители.

Рецепты приготовления желе из черной смородины

Все знают о пользе черной смородины. Это поистине кладезь витаминов и полезных веществ. Чтобы обеспечить потребление витаминов круглый год из смородины готовят различные заготовки на зиму. Огромной популярностью у домашних хозяек пользуется желе из черной смородины. Рецепты приготовления желе несложные, хотя многие считают эту работу кропотливой.

Яблочное желе: рецепты вкусных фруктовых десертов

К одному из вкуснейших фруктовых десертов, которые готовятся легко и не требуют особых затрат, можно смело отнести яблочное желе. Диетологи считают мармелад и яблочное желе полезными. Яблоки (особенно зелёные) содержат пектин, который улучшает обмен веществ и работу кишечника, уменьшает уровень холестерина, выводит из организма соли тяжёлых металлов, пестициды, радиоактивные и другие вредные вещества.