Полезные советы
Свекольная икра — пикантная закуска, которая замечательно подходит ко многим блюдам. Закуска проста в приготовлении, для неё не требуется каких-то необычных дорогих ингредиентов. Всё необходимое можно легко купить в любом супермаркете. А если учитывать полезность блюда для кроветворных органов, пищеварения и его низкую калорийность — это то, что надо для любой трапезы — как праздничной, так и будничной.
Все люди издревле ели мясо и с каждым разом усовершенствовали рецепты его приготовления. Таким образом, появилось много различных блюд из говядины, баранины и даже кролика с гарниром и без. Одним из них является билтонг. Но эта закуска имеет совсем иное приготовление и даже можно готовить билтонг в домашних условиях.
Многие люди, когда слышат слово свекла, сразу представляют перед собой борщ или селедку под шубой. Эти блюда знакомы каждому жителю нашей страны. Но стоит сказать, что из этого прекрасного и полезного овоща можно приготовить рагу, винегрет, различные холодные закуски и салаты и еще большое количество разнообразных блюд. Каждая хозяйка знает, как приготовить свеклу вкусно и это очень хорошо.
Краснокочанная капуста от белокочанной отличается не только цветом. Она более плотная и сочная, дольше хранится. Этот овощ богат витаминами и полезными веществами, обладает пикантным вкусом. В восточноевропейской кухне считается лучшим гарниром к мясу. В России краснокочанная капуста используется в салатах и мясных блюдах, рецепты которых просты в исполнении. Ее тушат, квасят, маринуют и едят в свежем виде.