Полезные советы

Многие из нас после долгой зимы с огромным желанием ждут наступления летнего сезона, чтобы покушать свежие овощи, в том числе и баклажаны. Потрясает многообразие рецептов, которые готовятся из этого продукта: различные жареные и тушеные, приготовленные на пару, и в виде икры, и запеченные баклажаны в духовке. И в каком бы виде они ни были приготовлены, у них потрясающий вкус.

Кимчи — основное блюдо корейских хозяек. Рецептура приготовления у каждого кулинара имеет свои особенности, поэтому вкус одного и того же блюда может быть разным. Кимчи можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве салата или закуски. Классический рецепт кимчи из пекинской капусты по-корейски имеет интересный пряный вкус. Полезные свойства блюда сделают его любимой закуской на вашем столе.

Тыквенно-пшеничная каша — это отличный и легкий завтрак для всей семьи. Ее готовят на воде или молоке, при желании дополняют фруктами, медом, мясом и прочими ингредиентами. Есть также вариант приготовления пшенной каши с тыквой в мультиварке, так она приготовится еще быстрее и проще. При этом существуют даже специальные рецепты для тех, кто желает сэкономить свое время.

Тыква является одним из полезнейших для здоровья человека овощей. Она содержит витамины (даже витамин Т), аминокислоты, жирные и органические кислоты, каротодины, белки и клетчатку, цинк, железо, магний, калий и различные ферменты. К тому же она низкокалорийна. Овощ хорош и для детского, и для диетического питания, в том числе и в виде каши из тыквы. Рецептов из разряда «быстро и вкусно», благо, есть предостаточно.

Во все времена взрослые любили баловать детей различной вкуснятиной. И если в советское время это были полезные для здоровья сладости типа зефира и халвы, то сейчас их заменяют шоколадные батончики с красителями и консервантами. Так зачем же травить детей химией, если можно приготовить вкусную пастилу из тыквы в домашних условиях. Она точно принесёт максимум пользы и порадует своим необычным вкусом.