Полезные советы

Кимчи — основное блюдо корейских хозяек. Рецептура приготовления у каждого кулинара имеет свои особенности, поэтому вкус одного и того же блюда может быть разным. Кимчи можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве салата или закуски. Классический рецепт кимчи из пекинской капусты по-корейски имеет интересный пряный вкус. Полезные свойства блюда сделают его любимой закуской на вашем столе.

Айва — южное плодовое дерево, достигающее 5 метров высоты. Фрукт родом c Кавказа и Средней Азии. Сезон плода — поздняя осень. Из айвы рецепты приготовления подойдут для многих блюд: джема, варенья, желе, различной выпечки, жаркого, плова, салатов и т. д.

Многие из нас после долгой зимы с огромным желанием ждут наступления летнего сезона, чтобы покушать свежие овощи, в том числе и баклажаны. Потрясает многообразие рецептов, которые готовятся из этого продукта: различные жареные и тушеные, приготовленные на пару, и в виде икры, и запеченные баклажаны в духовке. И в каком бы виде они ни были приготовлены, у них потрясающий вкус.

В начале 90-х годов на полках магазинов бывшего Союза появился новый диковинный продукт — соус под названием Uncle Ben’s. Его популярность была обусловлена и тем, что товар широко рекламировался по телевизору, соответственно, все мечтали попробовать его. Стоимость салата была немалой, но хозяйки отыскали выход. Они научились самостоятельно готовить «Анкл Бенс» на зиму.

Рисовая каша входит в тройку самых полезных каш. Как известно, на первом месте стоит овсяная каша, на втором — гречневая и, наконец, на третьем почётном месте находится рисовая по своим полезным качествам и вкусу. При регулярном употреблении рисовой каши укрепляется иммунитет и улучшается самочувствие. А рисовая каша с тыквой на воде особенно полезна для полноценного функционирования желудочно-кишечного тракта.