Варенья и желе

Красная калина довольно длительное время славится своими вкусовыми и целебными свойствами. И это не удивительно, ведь её плоды содержат огромное количество витаминов и минералов, которые оказывают лечебное воздействие на организм человека.

Кабачок — очень полезный овощ. Он легко усваивается организмом человека и содержит в себе огромное количество полезных витаминов и микроэлементов. Все знают, что с его помощью опытные кулинары создают бесчисленное множество вкусных блюд. Однако мало кто догадывается, что из кабачков можно делать даже варенье.Так как этот овощ практически безвкусен, он может сочетаться с любыми продуктами. На его основе получаются интересные и оригинальные блюда.

В наше время варенье из лимона является необычным лакомством, которое не только имеет превосходный вкус, но и обладает целебными свойствами. Кроме этого, приготовить ароматное и густое лимонное варенье можно в любое время года. И для этого нет необходимости иметь много кухонного инвентаря, достаточно будет наличия блендера либо мясорубки, нескольких банок, самого лимона и сахара.

Клюква — очень полезная ягода. Ещё в давние времена её использовали для лечения (и профилактики) простудных заболеваний и авитаминоза. В ягоде содержится значительное количество витамина С, который необходим для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Но в свежем виде клюква довольно кислая, и много её не съесть. Поэтому делают варенье из клюквы. Это отличная заготовка на зиму.

Сосна — одно из самых любимых и известных деревьев в нашей стране. В народной медицине можно часто встретить рецепты спиртовых настоек, отваров и мазей из хвои сосны. А с недавних пор стало популярным готовить варенье из сосновых шишек. Польза и противопоказания этого лакомства хорошо изучены, поэтому его можно смело использовать в детском питании, а также во время беременности и кормлении грудью.