Закуски и заготовки

Тушенка — замечательный продукт, который можно употреблять для приготовления самых разных, вкусных блюд на скорую руку. Приготовить из говяжьей или свиной тушенки можно легко и быстро множество разнообразных блюд: вторые блюда, закуски, гуляш, азу, подливу и даже солянку.

Хотите, чтобы консервированные баклажаны были сочными и нежными? От этого рецепта вся ваша семья будет в восторге. И что немаловажно, баночка такой консервации обойдётся вам в 5 раз дешевле, чем в магазине.

Свекла — вкусный овощ, который пользуется огромной популярностью среди хозяек. Он не только сладкий и питательный, но и полезный. Корнеплод отлично переживает зиму в свежем виде и сохраняет свои полезные свойства после термообработки. Поэтому многие домохозяйки готовят салат из свеклы на зиму и наслаждаются им всей семьёй холодными тёмными вечерами. Такой салат может служить как самостоятельной закуской, так и гарниром к мясным и рыбным блюдам. Стоит потратить один из тёплых деньков, чтобы приготовить заготовки впрок.

Тёплое и комфортное время года неизбежно когда-нибудь заканчивается, и на смену ему приходит пора сбора урожая, заготовок на зиму. А так же заботы, как сохранить собранный урожай. Кто-то солит, маринует и, конечно, заготавливает впрок различные салаты. В холодные зимние деньки труды непременно оправдаются, ведь так приятно достать с подвала баночку ароматной, сытной и красивой закуски.

Сладкий овощ, оторый можно приготовить практически в любое блюдо, красного, зеленоватого, жёлтого и оранжевого цвета знает каждый человек. Болгарский перец можно кушать как в салате, так и в горячих блюдах. А чаще всего его можно встретить и в заготовках на зиму. Умелые хозяйки знают, что приготовленный на медленном огне болгарский перец с другими овощами максимально раскрывает свой неповторимый вкус.