Закуски и заготовки

Чеснок — ароматная овощная культура, завоевавшая любовь кулинаров по всему миру. Пикантный и тонкий вкус растения сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы, грибов, овощей и некоторыми пекарскими изделиями. Как специя используется сушеный чеснок. Ассортимент приправ довольно широкий. И приобрести чеснок в любом виде не проблема. Но приготовленная собственноручно натуральная пряность никогда не сравниться с покупной продукцией.

Кетчуп является одним из любимых соусов многих россиян. Он отлично сочетается с мясными, рыбными, овощными и крупяными блюдами. К сожалению, в соусе, который продаётся в магазинах, очень много различных добавок. Некоторые женщины не хотят его покупать, поэтому они делают домашний кетчуп из качественных и свежих продуктов. Он более вкусный и полезный.

Редкий торжественный стол обходится без разнообразных солений и острых закусок, но если маринованными огурцами или помидорами уже вряд ли получится кого-то удивить, то можно попробовать приготовить что-нибудь пикантное и необычное, например, цветную капусту по-корейски. Рецептов этого блюда множество, так что любая хозяйка сможет сделать свой выбор.

Кабачок желтоватого, черного, белого и зеленого цвета широко используется в современной жизни, как овощной продукт, который имеет нежный и приятный вкус. Из этого овоща можно приготовить вкусную кабачковую икру в мультиварке. Он хорошо сочетается с различными овощами, обладая большим спектром полезных свойств. В народе он известен как — тыква.

Сушёное мясо, будь то говядина, свинина, курица или индейка — универсальный продукт с высоким содержанием аминокислот и отменным вкусом. Эта ароматный перекус выручит вас в дороге и походе, послужит чудесным дополнением к повседневным блюдам и как изысканная закуска к пивным посиделкам с друзьями. Именно такой способ готовки сохранит в мясном деликатесе насыщенный натуральный вкус, не понадобится применение искусственных добавок и консервантов.